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Vendredi 21 juillet 2017 :  17h – minuit

17h-21h30 : Salon des vins                                          Entrée 7€ incluant un verre de dégustation gravé.

17h-23h : Exposition de M. François Maurisse :  « Les Herbettes »

17h45-19h30 : Visite des Terroirs d’Aniane et dégustation comparative.                                           12€ sur réservation (ce tarif comprend l’entrée au salon avec un verre)

20h-minuit : Concert dans la cour d’honneur.               Groupe : Haiwaii Safari

Samedi 22 juillet 2017 : 10h – 20h

10h-20h : Salon des vins                                            Entrée 7€ incluant un verre de dégustation gravé.

Toute la journée : Exposition de M. François Maurisse :  « Les Herbettes »

10h-11h30 : Fouille archéologique à l’Abbaye d’Aniane (7-14 ans) – 7€ sur réservation

11h00 : Inauguration du Festival en présence des officiels.

11h00 : Master Class  « Le Grenache dans tous ses états » 12 € sur réservation

11h30 : Initiation à la dégustation                               Gratuit sur réservation

12h45 : Atelier Gastronomique : « Carte blanche au chef Eric Cellier » 80 € sur réservation.

14h30 : Initiation à la dégustation                                  Gratuit sur réservation

15h30 : Master Class  « Comment constituer sa cave idéale? » 12 € sur réservation

16h00 : Visite guidée du village d’Aniane –                   Gratuit sur réservation.

17h00 : Initiation à la dégustation en Anglais               Gratuit sur réservation

17h30 : Atelier du goût « Charcuterie et spécialités du Haut-Languedoc »  20 € sur réservation.

18h00 : Tirage de la tombola.

20h00 : « Dîner des Vignerons » par le Traiteur Cabiron et le chef Matthieu de Lauzun                         Sur réservation, 40 € par adulte & 22 € par enfant.

22h00 : Vente aux enchères de vins rares & d’oeuvres d’Arts au profit de l’Association Grégory Lemarchal.

21h00 à minuit : Concert de Jazz en deux parties. Gratuit.

Dimanche 23 juillet 2017 : 10h – 20h

10h-20h : Salon des vins                                        Entrée 7€ incluant un verre de dégustation gravé.

Toute la journée : Exposition de M. François Maurisse :  « Les Herbettes »

10h-11h30 : Fouille archéologique à l’Abbaye d’Aniane (7-14 ans) – 7€ sur réservation

11h00 : Master class « Les clés du parfait accord mets et vins » 17 € sur réservation.

11h30 :  Initiation à la dégustation                             Gratuit sur réservation

12h45 :  Atelier- Gastronomique: « Carte blanche au chef Philippe Ramon » 65 € sur réservation.

14h30 :  Initiation à la dégustation                              Gratuit sur réservation

15h30 : Master Class « Les vins hors normes des terroirs d’Aniane » 12 € sur réservation.

16h00 : Visite guidée de l’Abbaye d’Aniane                 Gratuit sur réservation.

17h30 : Atelier du goût « Fromages d’Europe »           20 € sur réservation.

18h00 : Tirage de la tombola.                           Participation Gratuite.


Le vendredi 21 de 19h à 23h ; le samedi 22 et le dimanche 23 de 12h à 15h :

Restauration exceptionnelle avec 6 camions Food-Trucks aux univers différents.


inscription ateliers du goutinscription dîner des vignerons