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RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷 Un grand moment de ga

RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷

Un grand moment de gastronomie avec des mets qui transportent... « Délicate et inspirée qui réunit tous les suffrages.. » C’est la cuisine d’Éric cellier.

Très épuré et complexe son travail s’orienter vers des saveurs prononcées, des associations de goûts et des produits de tout horizons. Le chef inventif du mythique restaurant La Maison de la Lozère à Montpellier est un amoureux raffiné de tous les bons produits de Lozère et du massif central en général. C’est son identité !
Voici donc un retour sur une fabuleuse carte blanche à Éric cellier sans oublier les six grands vins du terrain de Aniane qui se sont s’ajoutés au bonheur de la rencontre!

Les places sont rares, c’est pourquoi nous vous invitons à réserver sans attendre cette table d’exception.
N’hesitez pas à aller découvrir la cuisine d’Eric Cellier à la maison de la Lozère.

Adresse : 27 rue de l’Aiguillerie, 34000 Montpellier
Téléphone : 04 67 66 46 36
Facebook : https://m.facebook.com/LaMaisonDeLaLozereCellierMorel/

#gastronomie #EricCellier #montpellier #herault #excellence #art #terroir #epicuvin #vin #wine #gastronomie #festivaldesvinsdaniane #ateliersgastronomiques #lepavillon #lozere

Chers amis, Le week-end qui vient de s’écoul

Chers amis,

Le week-end qui vient de s’écouler aurait du être un grand moment de partage et de convivialité.
Tout comme vous, nous sommes extrêmement décus d’avoir du renoncer à la 22ème édition du Festival des vins d’Aniane.

Cet été nous vous encourageons à sillonner notre magnifique territoire en allant à la rencontre des vignerons directement dans leur domaine. 🍇

La nature semble cette année vouloir nous offrir un très grand millésime, les premières vendanges s’annoncent avec une dizaine de jours de précocité, aux alentours du 20 août.

Enfin, et parce qu’il nous tarde de vous revoir, nous vous donnons rendez-vous pour nos deux prochaines dates :
- Marché de Noël du Festival des Vins d’Aniane, 12 & 13 décembre 2020. 🌲🎅🏻
- 22ème éditon du Festival des vins d’Aniane, du 23 au 25 juillet 2021. ☀️🍷

À très vite !

L’Association du Festival des Vins d’Aniane.

#festivaldesvinsdaniane #winelover #summer2k20 #summer2k21 #salonvigneron #ateliersdugout #masterclass #venteauxencheres #diner #ateliersdegustation #degustation #wine #association #vigneron #savethedate

RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷 Choisir le « bon pr

RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷

Choisir le « bon produit » est le premier des savoir-faire selon Daniel Lutrand, comme pour mieux lier la complicité gourmande avec ses clients qui savent ce que le mot qualité veut dire.

Élève de Michel Bras a Laguiole, Daniel Lutrand à fait ses armes à l’Astrance à Paris et à La Maison de la Lozère à Montpellier. C’est dans le centre historique de la capitale du Languedoc que le jeune chef et son complice Jean Philipe Vivant, ont trouvé leur place où ils partagent une cuisine inventive sublimant les produits régionaux.

Notre « Carte blanche a Daniel Lutrand » fût un moment extraordinaire, fait de rencontre gourmande et de plaisir gustatif.

Une expérience passionnante accompagnée de six grands vins de la région d’Aniane, et orchestrée par notre ami Daniel Roche de l’Épicuvin.

Les places sont rares, c’est pourquoi nous vous invitons à réserver sans attendre cette table d’exception.
N’hesitez pas à aller découvrir la cuisine de Daniel Lutrand au Pastis Restaurant.
Adresse : 3 Rue Terral, 34000 Montpellier
Téléphone : 04 67 66 37 26
Site internet : https://pastis-restaurant.com
Facebook : https://www.facebook.com/PastisRestaurant/
#gastronomie #daniellutrand #montpellier #herault #excellence #art #terroir #epicuvin #vin #wine #gastronomy #festivaldesvinsdaniane #ateliersgastronomiques #lepavillon

Le Festival des vins d’Aniane vous souhaite un t

Le Festival des vins d’Aniane vous souhaite un très bel été ☀️🍷
#festivaldesvinsdaniane #vin #winebeach #winelover #terroir #summer2k20 #herault #occitanie

RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷 « J’aimerai que d

RETOUR SUR LE FESTIVAL 🍷

« J’aimerai que devant mes plats, on s’exclame : voici ce qu’est l’Hérault. »

5 ans après son premier atelier gastronomique qui a ravi les participants du Festival des vins d’Aniane en 2013, Matthieu de Lauzun est revenu à Aniane pour nous proposer une cuisine moderne, inventive et audacieuse. Sa créativité se nourrit d’échanges avec d’autres chefs, producteurs, mais aussi avec les paysages de la région, ainsi que les sites du patrimoine.

En 2019, sous des heures lumineuses de l’été, nous lui avons laissé « carte blanche » et c’est sans nul doute qu’il à su illuminer davantage nos papilles, de part son talent et de part sa sincérité culinaire.

Une expérience passionnante accompagnée de six grands vins de la région d’Aniane, et orchestrée par notre ami Daniel Roche de l’Épicuvin.

Les places sont rares, c’est pourquoi nous vous invitons à réserver sans attendre cette table d’exception.
En cette période délicate, n’hésitez pas à aller découvrir la cuisine de Matthieu de Lauzun.
Adresse : Prieuré de Saint Jean de Bébian, Route de Nizas, 34120 Pézenas
Téléphone : 04 99 47 63 91
Site internet : https://www.restaurant-delauzun.com
Facebook : https://www.facebook.com/Restaurant-de-Lauzun-372940882869/
#gastronomie #matthieudelauzun #pezenas #herault #excellence #art #terroir #epicuvin #vin #wine #gastronomy #festivaldesvinsdaniane #ateliersgastronomiques #lepavillon

RETOUR SUR LE FESTIVAL DES VINS D’ANIANE 🍷 «

RETOUR SUR LE FESTIVAL DES VINS D’ANIANE 🍷 « Cuisiner. C’est l’art le plus beau, le plus complet. Il engage nos cinq sens, plus un : celui de donner le meilleur de nous-mêmes » Ce sont les mots du chef étoilé Lionel Giraud qui lors de la 20eme édition du Festival des vins d’Aniane, à offert un moment d’exception lors de notre atelier gastronomique « Carte Blanche à Lionel Giraud ». Le chef était accompagné de Albert Malongo Ngimbi, le meilleur sommelier Michelin 2019. Un moment divin s’est créé, d’autant plus exaltant grâce à l’accompagnement raffiné de six grands vins de la région d’Aniane qui se sont ajoutés au bonheur de la rencontre.
Orchestré par notre ami Daniel Roche, sommelier et président de l’Épicuvin, ce moment allie chaque année partage et convivialité, tout en représentant l’excellence de notre terroir.

En cette période délicate, n’hésitez pas à aller découvrir la cuisine de Lionel Giraud.
Site internet : https://maison.saintcrescent.com Facebook : https://m.facebook.com/MaisonStCrescentCave/?locale2=fr_FR
Instagram : @cave_maison_stcrescent
#gastronomie #lionelgiraud #excellence #art #terroir #epicuvin #vin #wine #gastronomy #festivaldesvinsdaniane

𝗥𝗘𝗧𝗢𝗨𝗥 𝗦𝗨𝗥 𝗟𝗘 𝗙𝗘𝗦𝗧𝗜𝗩𝗔𝗟 𝗗𝗘𝗦 𝗩𝗜𝗡𝗦 𝗗’𝗔𝗡𝗜𝗔𝗡𝗘 🍷🍇 Les 19, 20 et 21 juillet 2019, étaient réunis 33 vignerons de la Vallée de l’Hérault pour représenter la richesse et la diversité de notre terroir. Vous étiez nombreux à déambuler entre les murs de l’Abbaye d’Aniane en quête de découvertes, de nouveautés, d’un coup de cœur.
Parce que ce sont ceux qui font de nos instants de vie des moments de joie, continuons à soutenir nos vignerons.
L’Association du Festival des vins d’Aniane 🍷

FÊTE DES MÈRES J-3 🕑❤️ Le Festival des vi

FÊTE DES MÈRES J-3 🕑❤️
Le Festival des vins d’Aniane vous souhaite une joyeuse fête des mères. 👩‍👧‍👦
L’occasion de déguster les vins des terroirs de la Vallée de l’Hérault ! 🍷🍇 #fetedesmeres #mothersday #love #festivaldesvinsdaniane #vin #winefestival #winelovers #regionoccitanie #herault #winetourism

SAVE THE DATES 🌞🍷 « L’attente est en pro

SAVE THE DATES 🌞🍷 « L’attente est en proportion du bonheur qu’elle prépare »
Il faut toujours voir le verre à moitié plein!
Le report de la 22ème édition du Festival des vins d’Aniane initialement prévue du 16 au 19 juillet nous amène à nous retrouver les 23, 24 et 25 juillet sous le sous le soleil de 2021. 🍇 🌞
Pour les impatients, nous vous attendons au Domaine de la Grande Sieste les 12 et 13 décembre 2020 pour la seconde édition de notre marche de noël. 🍷
Prenez soin de vous!

#wine #vin #occitanie #herault #festival #festivaldesvinsdaniane #marchedenoel #winelovers #summer2k21 #vignerons #producteurs #gastronomie

ANNULATION - 22ÈME ÉDITION DU FESTIVAL DES VINS

ANNULATION - 22ÈME ÉDITION DU FESTIVAL DES VINS D’ANIANE 🍷

À Aniane, on restera chez soi.
L'Abbaye ne s'animera pas des tintements de verres et des bouteilles de 33 vignerons à l'été 2020.
Le Festival est un événement qui comporte de multiples événements en son sein : des ateliers, un grand dîner, une balade en canoë avec dégustation de rosé les pieds dans l'eau, l'intervention de deux Chefs étoilés, des Masterclass, des initiations à la dégustation, une Vente aux Enchères caritative et autres ateliers du goût pour lesquels la programmation était quasiment achevée. Tous ces rendez-vous satellites autour du salon de dégustation mobilisent de nombreux intervenants et de fidèles partenaires, une grande énergie ainsi qu'un investissement financier qui ne peut souffrir que d'une prise de risque minimum.

C'est avec beaucoup d'émotion que suite à l'allocution du Président de la République du 13 avril 2020 nous avons pris la décision la plus responsable, celle de reporter la 22ème édition du Festival des Vins d'Aniane à 2021. Réservez d'ores-et-déjà du 23 au 25 juillet 2021 dans nos belles contrées ! Nous restons persuadés que l'été 2021 sera un grand moment d'effusion et de joie de se retrouver.
Aujourd'hui, nos pensées vont aux vignerons et leurs carnets de commandes vides, aux Chefs qui cuisinent seulement pour les leurs, mais également aux artistes privés de scène, aux métiers qui gravitent autour de notre passion commune qui est le vin et, bien entendu, à toutes celles et ceux qui sont en première ligne pour nous nourrir, nous soigner et à tous les travailleurs sans qui cet enfermement serait encore plus difficile à vivre.
Merci à tous ceux qui nous soutiennent depuis 22 ans et qui s'enquièrent de nos nouvelles. Prenez soin de vous, nous avons le projet de vous offrir encore de beaux moments très bientôt.

#annulationfestival #festival #vin #wine #gastronomie #gastronomy #partage #rencontre #vignerons #salon #ateliers #degustation #canoerose #diner #venteauxencheres #artistes #winetasting #wineislove #2020 #2021

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