Les Masterclass seront animées par Jéremy Cadière, élu “étoile de la sommellerie” par Sud de France, dans la salle des maquettes de l’abbaye d’Aniane.
Samedi 18 et Dimanche 19 juillet 2020
15€ sur réservation
Masterclass 2019 :
“Les Grands Vins de Garde et leurs secrets“
Qu’est ce qu’un vin de garde ? Comment les reconnaître ? Vous percerez ce mystère en dégustant 6 magnifiques vins au potentiel de vieillissement hors norme que leurs ont procuré nos grands terroirs d’Aniane et de ces alentours.
“La magie des blancs de la Vallée de L’Hérault”
Grace à sa fraîcheur unique, le terroir d’Aniane et de la vallée d’Hérault signe des Blancs parmi les plus remarquables du Languedoc. Nous vous transporterons dans l’univers aromatique unique de 6 grands blancs issus de nos terroirs.
“La Syrah dans tous ses états“
Grand cépage mythique, entre puissance et élégance, la Syrah prend une signature toute particulière sur les terroirs de la vallée d’Hérault grâce à l’air frais venu du Larzac. Venez découvrir au travers de 6 vins d’Aniane et de ces environs toute les belles facettes de ce cépage.
