Les Masterclass seront animées par Jéremy Cadière, élu “étoile de la sommellerie” par Sud de France, dans la salle des maquettes de l’abbaye d’Aniane.
Samedi 20 juillet à 11h
“Les Grands Vins de Garde et leurs secrets“
Qu’est ce qu’un vin de garde ? Comment les reconnaître ? Vous percerez ce mystère en dégustant 6 magnifiques vins au potentiel de vieillissement hors norme que leurs ont procuré nos grands terroirs d’Aniane et de ces alentours.
15€ sur réservation
Samedi 20 juillet à 15h30
“La magie des blancs de la Vallée de L’Hérault”
Grace à sa fraîcheur unique, le terroir d’Aniane et de la vallée d’Hérault signe des Blancs parmi les plus remarquables du Languedoc. Nous vous transporterons dans l’univers aromatique unique de 6 grands blancs issus de nos terroirs.
15€ sur réservation
Dimanche 21 juillet à 11h
“La Syrah dans tous ces états“
Grand cépage mythique, entre puissance et élégance, la Syrah prend une signature toute particulière sur les terroirs de la vallée d’Hérault grâce à l’air frais venu du Larzac. Venez découvrir au travers de 6 vins d’Aniane et de ces environs toute les belles facettes de ce cépage.
15€ sur réservation
